做蒜香茄子,简单又好吃,下面就说说蒜香茄子的做法。
工具/材料
茄子,蒜,食用油,酱油,盐
操作方法
01准备两个茄子和大蒜。
02
将茄子去掉根,切成均匀的块,蒜切成蒜末。
03
锅中放入食用油,油热后,将蒜末放入锅中炝香。
04
将茄子放入锅中,加入酱油和盐,翻炒均匀。
05
茄子要多炒一会儿,炒至软烂才好吃,等茄子炒熟了,软软的,就可以出锅了。
位置:首页>美食菜谱>如何做简单又好吃的炒茄子 怎么炒的做法
做蒜香茄子,简单又好吃,下面就说说蒜香茄子的做法。
茄子,蒜,食用油,酱油,盐
准备两个茄子和大蒜。
02
将茄子去掉根,切成均匀的块,蒜切成蒜末。
03
锅中放入食用油,油热后,将蒜末放入锅中炝香。
04
将茄子放入锅中,加入酱油和盐,翻炒均匀。
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茄子要多炒一会儿,炒至软烂才好吃,等茄子炒熟了,软软的,就可以出锅了。
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