麻辣瘦肉炒杏鲍菇 麻辣瘦肉炒杏鲍菇家常做法
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/24 5:28:52
肉炒杏鲍菇可能大家都吃过，但是麻辣味的大家就不一定吃过了，下面果果就给大家介绍一下麻辣味的肉炒杏鲍菇怎么做。
工具/材料
猪白肉、猪瘦肉
1个杏鲍菇
四条朝天椒
1茶勺盐
少许酱油
操作方法
01把锅烧热，把猪白肉放进锅中，开小火，慢煎。
02
把猪白肉煎出油，猪白肉呈微焦黄色。
03
把瘦肉倒入油锅中，调成中火，炒至五六分熟。
04
把杏鲍菇倒入锅中，调小火慢煎。（建议：杏鲍菇切成薄片容易入味、容易熟）
05
把杏鲍菇煎炒软，即可放入朝天椒。（根据个人接受辣的程度，再放朝天椒的量度）
06
调成中火，不断地翻炒，把朝天椒的辣味更好的融入杏鲍菇和瘦肉之中。
07
加入一茶勺盐、少许酱油，调成大火，不停的翻炒收汁，差不多一分钟即可。
08
一盘麻辣鲜香的瘦肉杏鲍菇就炒好了，喜欢的话可以试试哟！
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