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小白菜如何炒才好吃? 小白菜如何炒才好吃又简单

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 19:42:34

小白菜是一种大家都非常喜欢吃的蔬菜。那么小白菜如何炒才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

小白菜,蒜头,肥肉,盐巴,味精,生粉

操作方法

01

首先将小白菜洗干净,如下图所示。为了更好去除小白菜中的农药残余,小编建议大家用可食用小苏打水浸泡白菜半个小时。

02

然后把洗干净的小白菜头尾分开,如下图所示。

03

接着把肥肉切成小块丢入锅中炸油,如下图所示。

04

取适量的蒜头切成蒜蓉倒入油锅中爆香,如下图所示。

05

然后把小白菜的头倒入锅中翻炒五分钟,如下图所示。

06

等到小白菜的头煮熟后,倒入叶子翻炒三分钟。

07

接着往锅中加入一些生粉水勾芡一下,如下图所示。

08

然后往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

09

一道美味可口的清炒小白菜就做好了,希望大家能够喜欢。

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