自做的糯米香肠面包卷 糯米包香肠是怎么做的
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/16 21:02:06
研究美食是我的爱好，今天用糯米香肠做包卷馅，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
面粉200克，糯米300克，香肠、花生适量，酵母【按说明下料】
操作方法
01糯米首先提前泡一个晚上。
02
面粉放置盘里，加酵母【按说明下料】加适量的水揉搓成面团。
03
盖上盖子发酵至两倍大。
04
香肠切成小丁混合花生炒香，然后把泡好的糯米捞放进去。
05
搅拌均匀，蒸笼放纱布垫着，然后把搅拌好的糯米铲放进去。
06
放置锅里大火蒸25分钟左右。
07
面团发酵两倍大后，拿放到案板上，揉搓成长条，再切成两段。
08
然后拿一段揉搓成长条，然后压成长饼状。
09
糯米饭蒸熟后拿出来备用。
10
把适量的糯米饭摆到面饼中间，然后折起来用手捏收口。
11
然后把包条翻转过来，用到划成菠萝花状，再切成几段。再继续按这步骤做另一段。
12
放置锅里大火蒸20分钟左右就可以出锅了。
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软糯美味的糯米香肠包卷就做好了。
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