怎么做葱油饼 学做正宗葱油饼
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/24 5:42:58
香喷喷的葱油饼外酥里嫩，做法也简单，需要的食材也很常见！只要有面粉，葱就可以了，不需要发面，和面就可以制作，当然发面也可以，今天，我给大家演示一下不发面做葱油饼的方法，希望能给大家带来帮助！
工具/材料
面粉，葱，平底锅
操作方法
01面粉适量，和成面团醒着。
02
几根葱，香葱最佳，洗净，切成比较碎的末。
03
面粉分成大小比较均匀 的剂子。
04
取一个分好的剂子，擀成薄饼，不需要太薄，放上切好的葱末，放点盐，油（豆油，花生油，调和油都可）
05
将葱，盐，油搅拌均匀铺开，把饼从一边卷起，卷成长条，再将长条卷成圆形，压成比较薄的饼
06
平底锅，放上油，中火，油微热就可以把做好的饼放进去，不必急着翻面，过一会等先放的那一面有些发黄了再翻即可，两面都黄橙橙就熟了。
07
出锅，切成小块，香喷喷的葱油饼就完成了！
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