位置:首页美食菜谱>南瓜花滚鸡杂的做法 南瓜花煎鸡蛋的做法

南瓜花滚鸡杂的做法 南瓜花煎鸡蛋的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 22:52:36

今天买了一个鸡回来杀,然后用鸡杂搭配南瓜花滚汤,做出来的菜汤,味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

1个鸡的鸡杂,南瓜花100克,姜蓉、料酒、生抽适量。

操作方法

01

首先把鸡杂清理干净,然后切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟,鸡血备用。

02

把南瓜花瓣撕下来,花梗撕去老丝,然后用水清洗干净。

03

锅装适量的水煮到80度左右,然后放鸡血进去,用小炆。

04

炆3分钟左右,鸡血熟透后用锅铲切成一块块,然后下鸡杂进去滚1分钟左右。

05

下南瓜花进去。

06

然后加适量的油、盐翻炒均匀。

07

再煮2分钟左右就可以了。

推荐信息

  • 黄花菜木耳炒肉的家常做法 黄花菜木耳炒肉的家常做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/24 18:41:02

    黄花菜质地鲜嫩,香味浓郁,具有清热利尿,解毒消肿,养血平肝,清利湿热等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有滋补,润燥,润肺,润肠,养血益胃,活血止血等功效。用黄花菜与木耳再搭配猪肉同炒,营养丰富,味美鲜香,口感爽滑,风味别致。下面介绍黄花菜木耳炒肉的家常做法。工具/材料干黄花菜 适量,木耳 适量 ,猪

  • 婚礼甜品台定制价格大概多少?该怎么选择? 婚礼甜品台一般多少钱

    美食菜谱时间:2025/8/24 11:24:16

    你知道婚礼甜品台定制价格大概是多少吗?一起来看看吧操作方法01婚礼甜品台定制价格首先要根据所在城市的不同有所差异,一般在北上广等地方,同等条件下,要比其它地方贵出几百块不等02婚礼甜品台定制价格还要根据具体选择的样式有所差别,一般质量越好,设计越精美,也就会更贵一些03婚礼甜品台定制价格还要根据你定

  • 怎么做好吃的凉拌干凉皮? 怎么做好吃的凉拌干凉菜

    美食菜谱时间:2025/8/23 23:49:05

    干凉皮,也被称作干面皮,这道菜的做法实在是简单至极,所用的食材也是非常普通,可是这道菜绝对是下饭菜,浓郁的香辣口感,加上面皮的筋道,配上小黄瓜的清脆,真的是非常好吃的哦。来吧各位,话不多说,这篇指南教你做好吃的凉拌干凉皮,想吃的朋友赶紧过来学习一下吧。操作方法01干凉皮是要事先泡发的,我这个是从老家

  • 亲手烤鱼片的方法 怎么烤鱼片好吃视频教程

    美食菜谱时间:2025/8/25 5:43:54

    烤鱼片怎么做?小编来告诉你,请看下文。工具/材料鱼、芝麻、酱油、胡椒、盐操作方法01将鱼去除内脏,洗净,将鱼剔骨,切出鱼片,然后放入搅拌机中搅拌成鱼泥。02将酱油、胡椒、盐放入鱼泥中腌制半个小时。03接着将鱼泥压扁,变成块状的鱼饼。04烤箱上下预热200度,将托盘上放上锡纸,在锡纸上刷一层植物油,然

  • 牛肉好吃但容易炒老,怎么才能不炒老呢 牛肉炒老后变嫩小妙招

    美食菜谱时间:2025/8/24 1:34:37

    牛肉很有营养,只是用来做菜总是有一种咬不动的感觉,来吧各位,教你炒牛肉不会炒老的好方法,一起来看看吧。操作方法01切牛肉的时候有个诀窍,那便是横着牛肉的纹路切,不要竖着切,横着切出来的牛肉炒菜很容易炒熟还不会咬不动。02切牛肉之前,用酒瓶子或者擀面杖把牛肉先敲打敲打,这样再炒牛肉,牛肉不会出现炒老咬

  • 家常口菇的做法 口菇的做法视频

    美食菜谱时间:2025/8/24 4:18:38

    家常口菇怎么做?小编给你推荐芹菜炒口菇,那么芹菜炒口菇怎么做呢?请看下文。工具/材料芹菜、口菇、辣椒、蒜头操作方法01将芹菜切段,口菇切片、辣椒和蒜头切碎,备用。02锅里放入少许的油,待油热后将辣椒和蒜头放入爆香。03接着将口菇片放入,反复翻炒,炒出水来后将食盐放入,再继续翻炒30秒。04接着将芹菜

  • 怎么炒牛肉不会老 怎样炒牛肉不老又好吃窍门

    美食菜谱时间:2025/8/24 2:05:34

    你知道怎样炒牛肉不会老吗?一起来看看吧操作方法01首先我们选用新鲜的牛肉,把牛肉用清水洗净,放在菜板上顺着牛筋切片,尽量把牛肉切的薄厚均匀一些,切好待用。02要想炒出来的牛肉鲜嫩,最主要的一点就是先把牛肉腌制一会儿,放入生抽,淀粉,料酒搅拌均匀后腌制一会。03炒锅放油油热后,放入姜丝、葱花、花椒等炒

  • 酱油腌咸菜的做法 家常酱油腌菜

    美食菜谱时间:2025/8/24 6:38:54

    酱油腌咸菜是最常见的下饭菜,今天教大家做最简单也是最好吃的酱油腌咸菜,一起来看看吧。操作方法01胡萝卜清洗干净,切成长条,和筷子粗细差不多就可以了。02大蒜去皮切成不算细的蒜末,记住,不要太细了不然不好吃,生姜切成丝。03胡萝卜生姜大蒜放在一起,直接倒进去酱油,记得要没过胡萝卜。04这样腌制一天一夜

  • 猪肉丸子的家常做法大全 猪肉丸子的家常做法大全窍门

    美食菜谱时间:2025/8/24 14:35:39

    猪肉丸子是我们常见的菜肴。自己在家做丸子更加的安全放心。这里简单介绍制作猪肉丸子的过程。操作方法01买一块精肉,然后剁成肉末。肉末越细腻,口感就越好。为了避免沾刀,可以放一些盐或者少量的酱油。02取一段葱切成细细的葱末。取一块姜,去皮后切成姜末。然后加入到肉馅内。03在肉馅内再次加入适量的盐、胡椒粉

  • 如何做青菜香茹饺子馅 青菜香菇饺子馅的配料窍门

    美食菜谱时间:2025/8/19 9:47:24

    香菇饺子馅味道十分的鲜美。但是一般情况下我们会搭配猪肉和白菜。看看我们如何制作馅料吧。操作方法01首先把猪肉清洗干净,然后剁成肉馅。在肉馅里面放入适量的盐、酱油、油、胡椒面、葱末和姜末搅拌均匀。02把白菜切成小块,然后撒入一些盐。之后剁成白菜馅就可以了。剁完后挤掉多余的水分。03干香菇泡发后,摘取蒂