位置:首页美食菜谱>怎么做芥蓝两吃 芥蓝的烹饪方法

怎么做芥蓝两吃 芥蓝的烹饪方法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 12:04:43

工具/材料

姜汁芥蓝:芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖

白灼芥蓝:芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝

姜汁芥蓝

01

首先把姜块去皮后磨成蓉,然后用纱布裹住挤出姜汁。

02

之后把炒锅烧热,小火下入猪油化开,下芥蓝杆猛火翻炒一会,再放芥蓝叶翻炒。

03

然后依次加白酒、姜汁、糖、盐,翻炒均匀之后就可以出锅了。

白灼芥蓝

01

先在沸水中加一勺盐,放入芥蓝杆汆烫至熟,之后捞出过冷水。

02

之后热锅起油,小火加糖,接着放入生抽、蚝油炒匀,再倒入一点汆烫芥蓝的水煮沸。

03

大火烧至浓稠,浇在芥蓝上,之后淋一勺滚油就可以了

标签: 怎么做芥蓝两吃

推荐信息

  • 怎么做西多士 怎么做西多士窍门

    美食菜谱时间:2025/8/23 12:50:17

    工具/材料厚切吐司 2片、黄油 50克、鲜奶 30毫升、花生酱、鸡蛋、炼乳、枫糖浆操作方法01选厚切吐司,切去吐司边,修成差不多大小的正方形。02之后在其中一片上涂抹薄薄一层花生酱,再叠上另一片吐司备用。03取一个碗,打入鸡蛋,加一点炼乳,鲜奶,搅打均匀。04然后把汁水倒入口径大一点的盘子里,放入吐

  • 怎么做鸡肉通心粉 鸡肉通心粉的做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 3:24:10

    工具/材料通心粉、洋葱、胡萝卜、鸡肉、生抽、料酒、淀粉操作方法01通心粉加盐开水下锅煮熟后捞出。如图所示。02鸡肉用料酒、生粉搅拌均匀。如图所示。03热锅下油,将鸡肉倒入锅中翻炒至变色。如图所示。04之后加胡萝卜、洋葱翻炒。如图所示。05之后再放入通心粉,盐和生抽继续翻炒。如图所示。06放入黑胡椒粉

  • 番茄土豆烩饭怎么做 番茄土豆烩饭怎么做才好吃

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:46:58

    工具/材料土豆、西红柿、番茄酱、酱油、蒜、盐、米饭操作方法01首先番茄切丁,土豆切块,蒜切片备用。如图所示。02锅中烧热油,放蒜片翻炒。如图所示。03再放入番茄丁翻炒。如图所示。04之后加入番茄酱。如图所示。05接着加入生抽翻炒。如图所示。06加适量水。如图所示。07接着放入土豆,煮沸后加盐。如图所

  • 怎么做咸蛋黄两吃 如何做咸蛋黄

    美食菜谱时间:2025/8/23 6:50:49

    工具/材料金沙虾球:咸蛋、虎虾仁、蛋清、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、黄油、黄金炒饭:咸蛋、米饭、蛋黄、芹菜粒、葱花、盐金沙虾球01首先洗净虾仁,开背取出虾线,之后用纱布吸干水分。02之后在虾仁中加入盐、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制五分钟。03之后将虾肉裹上淀粉,待油温升至180度。将虾肉放入锅中

  • 苔条小黄鱼怎么做 苔条黄鱼窍门

    美食菜谱时间:2025/8/23 17:39:28

    工具/材料小黄鱼 250克、苔菜条 50克、葱、姜、白胡椒粉、盐、黄酒、无铝泡打粉、面粉 100克操作方法01首先把小黄鱼去头洗净,撕去鱼鳍,沿脊骨剖开,片下鱼肉。02之后将鱼条放入碗中,加盐、胡椒粉、葱末、姜末、黄酒腌制十分钟。03接下来调制面糊,在面粉碗中加入切碎的苔条,慢慢倒入冷水,稍许搅拌后

  • 奶油炖菜怎么做 奶油炖菜怎么做?

    美食菜谱时间:2025/8/19 9:51:39

    工具/材料去骨鸡腿肉 3块、胡萝卜 1根、土豆 1个、白洋葱 1个、牛奶 500毫升、鲜奶油 150毫升、面粉 40克、西蓝花 半颗、蘑菇 5个、盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油、黄油、白葡萄酒操作方法01首先来处理蔬菜,胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切小块,蘑菇切片,西蓝花掰成小朵焯水过凉备用。02之后将去

  • 昆布慢煮萝卜怎么做 昆布怎么煮容易烂

    美食菜谱时间:2025/8/22 1:01:15

    工具/材料萝卜 1根、昆布 1块、木鱼花 10克、猪肉糜 150克、味噌 15克、清酒 50毫升、白糖、柚子胡椒、大葱丝操作方法01首先挑选一个粗细适中的萝卜切成5厘米左右的厚段,去皮去边,之后在正反两面切上浅浅的十字花刀方便入味。02在淘米水中放入萝卜段,大火煮开后,转小火煮15分钟。随后放入清水

  • 怎么做蚝仔煎蛋 怎么做蚝仔煎蛋视频

    美食菜谱时间:2025/8/21 19:16:35

    工具/材料鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱操作方法01首先将葱切成葱花备用。02之后将蚝仔洗净加入淀粉抓匀。03之后将蚝仔清洗干净,沥水待用。04接着将鸡蛋打散备用。05之后加入盐,黑胡椒粉,葱花。06之后倒入蚝仔,搅拌均匀。07之后锅内烧热油,倒入蛋液。08煎至成型之后出锅。09之后

  • 菌香萝卜怎么做 菌香菇怎么炒好吃

    美食菜谱时间:2025/8/21 10:35:47

    工具/材料白萝卜 2根、鸡油菌 50克、鸡高汤 500毫升、蚝油、胡椒粉、姜、盐、鸡粉、水淀粉、枸杞、葱、白糖、小米辣、蒜、生抽、醋操作方法01首先将萝卜洗净,切成3厘米左右的厚块,对半切开,之后用小刀去皮,削成元宝形。02之后把萝卜皮留下备用,取砂锅,倒入鸡高汤,然后放入萝卜、姜片、加两三勺蚝油。

  • 怎么做糖醋里脊 糖醋排骨的做法 家常

    美食菜谱时间:2025/8/22 18:38:00

    工具/材料里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻、葱操作方法01首先把里脊肉切成条状装碗。02接着加入盐、胡椒粉、姜蒜片、料酒和鸡蛋腌制10分钟。03腌制好之后加入淀粉搅拌,再加几滴油和匀。04之后下油锅炸至定型之后控油捞出。05接着锅内留少许油,加入番茄酱、水、白砂糖调制酱