1、将牛排切成1cm左右厚度的片,用刀背反复拍打。
2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排一般腌2至3小时。
3、平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火煎2分钟。
4、煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5至6成的,烤一分钟即可。
5、最后就是上面的黑椒汁,混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐,生粉,加入适量的水调匀,倒入刚才煎牛排的锅中,中小火熬至需要的浓度,浇在牛排上即可。
位置:首页>生活家居>如何用烤箱做西冷牛排 如何用烤箱做西冷牛排好吃
1、将牛排切成1cm左右厚度的片,用刀背反复拍打。
2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排一般腌2至3小时。
3、平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火煎2分钟。
4、煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5至6成的,烤一分钟即可。
5、最后就是上面的黑椒汁,混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐,生粉,加入适量的水调匀,倒入刚才煎牛排的锅中,中小火熬至需要的浓度,浇在牛排上即可。
生活家居时间:2026/8/4 0:39:23
生活家居时间:2026/7/30 2:17:41
生活家居时间:2026/7/30 10:29:21
生活家居时间:2026/8/1 23:15:31
生活家居时间:2026/8/1 1:11:45
生活家居时间:2026/8/1 13:29:22
生活家居时间:2026/8/1 7:59:11
生活家居时间:2026/8/1 4:02:19
生活家居时间:2026/7/30 1:33:04
生活家居时间:2026/7/30 21:21:37