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茄子的家常做法
焖茄子怎么做 焖茄子的家常做法视频
生活家居时间：2023/11/11 7:49:32阅读：3521
主材料：茄子1000g。调料：食盐适量、 味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、柿子椒适量、调和油适量、红椒适量、胡椒粉适量。焖茄子的做法：1、把茄子削去皮；2、用刀在茄子的中间竖划一道口子；3、掰成小块备用；4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用；5、锅坐火上，放入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香；6、然后
口水茄子的家常做法 口水茄子的家常做法视频
生活家居时间：2023/11/24 1:16:53阅读：2643
口水茄子制作：1、茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。海米切末，尖椒切滚刀块，葱、姜2克切末，2克切丝，蒜切片。2、肉馅加盐、味精、葱、姜末、海米末、鸡蛋半个搅均匀，放入茄夹内，制成茄盒，沾面粉备用。3、用鸡蛋1、5个，加淀粉20克，面粉30克制成蛋粉煳。4、勺内放油烧六七成热时，把茄盒逐个挂蛋粉糊入勺，
猪蹄可以跟茄子一块吃吗 猪蹄子炖茄子的家常做法
生活家居时间：2023/11/15 2:26:39阅读：2974
猪蹄和茄子没有存在食物相克的属性，可以一起吃。以下列举一道菜的做法：材料：猪蹄两只、扁豆适量、茄子一个、花生5g、蚝油适量、酱油少许。步骤：1、花生提前煮熟，扁豆焯一下捞出，茄子切成一指粗细2厘米长的宽条备用；2、不加食用油，锅5成热时倒入茄子，将茄子水分煸出；3、倒入猪蹄和扁豆一起翻炒，倒入适量热
胡萝卜茄子怎么炒好吃 番茄炒茄子的家常做法
生活家居时间：2023/12/15 22:58:02阅读：2581
茄子洗净，切成长条备用。将胡萝卜、洋葱切成片和条备用。锅里放入适量的植物油，等油5成热时，倒入准备的胡萝卜炒片刻，加入切好的茄子条，一起炒2分钟左右。加入洋葱，一起爆炒2-3分钟。放入适量的食盐，爆炒入味。加入适量的酱油，继续爆炒入味。加入适量的鸡精，快速搅拌均匀关火即可。
炒素茄子的家常做法 大厨教做素炒茄子好吃的做法?谢谢!
生活家居时间：2023/11/11 5:47:06阅读：3130
1、准备材料2、干辣椒和蒜头香油炝锅3、茄子放锅里煸炒（茄子很吃油，但咱们今天都是素的，多放点油就当安慰安慰自己哈！）4、茄子变软后，放一点点老抽着色，放盐和蒜叶翻炒片刻
牛腩茄子怎么做 牛腩茄子的家常做法视频窍门
生活家居时间：2023/12/15 22:58:00阅读：4156
1、茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净。2、牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆。3、锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞出控油。4、锅里留适量油，将牛肉倒入滑炒，时间不能太长，火大了牛肉就不会滑嫩了。5、将锅里多余的油倒干净，只剩
油炸茄子和油炸土豆怎么烧 油炸土豆烧茄子的家常做法
生活家居时间：2023/12/6 10:37:26阅读：2543
油炸土豆步骤：先用刮皮刀，刮去土豆外皮，放在有水的盆子里。将土豆切成条状（根据个人喜欢，可切成丁、块状。）放在水里浸泡。倒出土豆条，沥干水分，锅内放植物油，待油温至八成热，土豆条入锅油炸，炸熟盛盘，撒上五香辣椒面即可。油炸茄子步骤：茄子洗净。斜切片，盐水泡几分钟盐水面淀粉活匀，不要太稀也不能太干。茄
虎皮椒子烧茄子咋做 虎皮尖椒烧茄子的家常做法
生活家居时间：2025/8/20 7:33:11阅读：2761
虎皮辣子烧茄子适宜夏天食用，辣椒开胃，营养丰富，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。材料：茄子、青辣椒、葱姜蒜、淀粉、鸡精、豆瓣酱、盐、植物油、白糖、醋。做法：青椒去蒂，洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条；葱姜蒜切成沫，把茄子
黄骨鱼炖茄子 鲫鱼炖茄子的家常做法
生活家居时间：2025/8/19 23:01:23阅读：3988
主料：黄骨鱼、茄子、姜、葱、红椒。辅料：料酒、酱油、蚝油、鸡粉、胡椒粉。做法：黄骨鱼用开水烫过，去黏膜，砍段，茄子切滚料块过油；锅热炒香小料，沸酱料下主配料，烹酒，加汤，调味；大火烧沸，加盖小火焖入味即可。
凉拌茄子蒜泥版最正宗的做法 凉拌蒜泥茄子的家常做法视频
生活家居时间：2025/8/23 11:53:47阅读：4389
材料主料：茄子、大蒜、香菜。辅料：盐、味素、泰椒。1、茄子洗净，上锅蒸十五分钟。2、蒸熟放凉备用。3、将蒜加入盐、味素后，捣成泥状。4、香菜、泰椒切段备用。5、茄子撕成条状，期间茄子会出一些水，倒掉即可。6、将所有料倒在一起搅拌，加盐即可。
煎茄子的家常做法 烧茄子怎么做好吃又简单又好吃
生活家居时间：2025/8/14 22:46:36阅读：127
1、取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、盐、蚝油，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎。2、打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制11分钟后，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油。3、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄，倒入芡汁，焖煮11分钟，然后大火收汁，即可出锅。
青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子怎么做好吃 青椒茄子怎么炒好吃又简单
生活家居时间：2025/8/19 22:53:17阅读：1805
青椒和茄子一起炒，加上酱油和盐，不但有清香味，还有酱香味，特别好吃，下面就分享一下青椒炒茄子的做法。工具/材料食用油，葱，青椒，茄子，酱油，盐操作方法01将青椒和茄子洗净。02将青椒和茄子去籽，切成块，葱切成小块。03锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。04先放入茄子，因为茄子不易烂，将茄子炒至八
青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子的家常做法窍门
生活家居时间：2025/8/20 1:45:33阅读：165
青椒炒茄子，清香不腻，做法简单，下面就说说青椒炒茄子的家常做法。工具/材料青椒，茄子，食用油，酱油，盐，蒜操作方法01将青椒、茄子洗净，再准备蒜。02将茄子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末。03锅中放入食用油，烧热后，放入蒜末炝香。04将茄子块放入锅中，加入适量的酱油，翻炒均匀。05茄子炒至微软后，将
红烧肉沫炒茄子的家常做法 红烧肉沫茄子的做法 最正宗的做法视频
美食菜谱时间：2025/8/20 11:34:30阅读：1714
红烧肉沫炒茄子，是一道很好下饭的菜式，平时单单炒茄子，会觉得太过油腻，搭配一点肉沫炒，吃起来就不油腻了，而且口感很不错。一起来看看红烧肉沫炒茄子的家常做法。工具/材料茄子、瘦肉、香葱、蒜头、花生油、盐、耗油操作方法01准备好所有原材料：茄子两根、瘦肉适量、香葱三根、蒜头两瓣。瘦肉不需要加太多，大概买
泥鳅鱼怎么做好吃，泥鳅鱼炖茄子的家常做法 泥鳅鱼怎么做法
美食菜谱时间：2025/8/19 8:09:35阅读：1915
泥鳅有补血的功效，泥鳅鱼拿来炖茄子是非常好吃的，一起来看看泥鳅鱼炖茄子的家常做法。操作方法01泥鳅鱼要提前养几天，把泥土吐干净。做菜的时候，把泥鳅给处理好，清洗干净，沥干水分备用。02茄子削皮，切成滚刀状，备用。03准备好少许的姜蒜、辣椒。04热锅下油，倒入姜蒜辣椒煸香，然后倒入泥鳅，加入适量的料酒
红烧茄子美味从简单做起 红烧茄子的家常做法1001无标题
美食菜谱时间：2025/8/21 14:10:07阅读：3711
工具/材料茄子，淀粉，蒜，生抽，酱油，蚝油，白糖，清水，盐操作方法01首先，我们将茄子切成滚刀块备用02然后，我们在切好的茄子上面拍一层干淀粉03接着，我们起锅烧油，六成油温，下入茄子，炸好捞出备用04然后，我们在锅中留少许的底油，放入蒜末炒香，放入适量的生抽，酱油，蚝油，白糖05然后再放入炸好的茄
蒜香茄子的家常做法 红烧蒜香茄子的家常做法
美食菜谱时间：2025/8/20 19:41:31阅读：4188
工具/材料主要食材：茄子、青椒辅助食材：洋葱、蒜、香菜操作方法01取两个茄子，将茄子去跟，清洗干净。在茄子表面刷一层植物油。02将茄子放入烤箱中，上下200度，烤20分钟。03取准备好的食材，将蒜、青椒、洋葱和香菜切成碎末，装盘备用。04在平底锅中放少许油，加热。05油热后，将切好的蒜、青椒、洋葱末
家常尖椒炒茄子的做法 尖椒茄子的家常做法大全
美食菜谱时间：2025/8/24 1:55:14阅读：285
工具/材料茄子，尖椒，淀粉，蒜，酱油，蚝油，陈醋，鸡精，盐，白糖操作方法01首先我们将茄子清洗干净，切成滚刀块，沾一层水，裹上淀粉备用02然后我们起锅烧油，油温五成热下入茄子，炸至外表金黄捞出备用03接着我们在锅中留少许底油，放入尖椒，蒜片，炒香04然后我们倒入适量的酱油，蚝油，陈醋，放入盐，鸡精，
酱焖茄子的家常做法 最简单红烧茄子做法
美食菜谱时间：2025/8/22 23:47:27阅读：764
酱焖茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、豆瓣酱、五花肉。其做法简单，营养丰富，老少皆宜广受人们的喜爱。下面我就把酱焖茄子的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料茄子，五花肉，豆瓣酱，葱，姜，蒜，花生油等等操作方法01茄子两个择洗干净并控干水分后用手掰成大块备用。个人感觉掰的比刀切的更容易入味儿02
东北烧茄子的家常做法 肉末烧茄子的家常做法
美食菜谱时间：2025/8/13 2:31:20阅读：2657
烧茄子是一道传统风味特色菜，以其独有的咸香味道，深受大众喜爱。烧茄子的做法也非常的多，小编为大家介绍的是东北烧茄子的家常做法，口感外焦里嫩，香软味浓，美味可口。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫茄子 2个，五花肉 75克， 青尖椒 1个， 胡萝卜 半根。葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，淀粉，白糖，