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青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子的家常做法窍门

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/20 1:45:33

青椒炒茄子,清香不腻,做法简单,下面就说说青椒炒茄子的家常做法。

工具/材料

青椒,茄子,食用油,酱油,盐,蒜

操作方法

01

将青椒、茄子洗净,再准备蒜。

02

将茄子和青椒切成均匀的块,将蒜切成末。

03

锅中放入食用油,烧热后,放入蒜末炝香。

04

将茄子块放入锅中,加入适量的酱油,翻炒均匀。

05

茄子炒至微软后,将青椒块倒入锅中,加入适量的盐,搅拌均匀。

06

等茄子炒烂,青椒入味后,就可以出锅了。咸香好吃,特别下饭。

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