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最普通的白菜怎么炒啊 最普通的白菜怎么炒啊图片

所属分类:生活家居 发布时间:2023/12/10 9:16:22

材料:

1、主材:大白菜四分之一棵;

2、辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量。

做法步骤:

1、四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片

2、热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色;

3、白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅。

小诀窍:这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒和花椒呛味,而不会夺去白菜本身的味道,可谓素食中最简单的做法。

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