糖醋爆鱼的做法简单介绍如下:
1、将鱼洗净后去掉头尾,切成大约1厘米的鱼片,加入料酒中腌制半个小时。
2、再加入姜片2片和葱段3段,继续腌制2个小时。
3、锅内入油,用大火当油温升到八成熟即油面上方有明显烟气冒出时,放入鱼块,用小火炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可,捞出沥油。
4、留少许底油烧至七成热,放入剩余的姜片和葱段爆香,再加入适量的清水,调入老抽、白糖、香醋。烧开后,改小火熬成浓汁。
5、将炸好的鱼块放入浓汁中浸泡上半天,取出即可食用。
位置:首页>生活家居>请问糖醋爆鱼怎么做 请问糖醋爆鱼怎么做的
糖醋爆鱼的做法简单介绍如下:
1、将鱼洗净后去掉头尾,切成大约1厘米的鱼片,加入料酒中腌制半个小时。
2、再加入姜片2片和葱段3段,继续腌制2个小时。
3、锅内入油,用大火当油温升到八成熟即油面上方有明显烟气冒出时,放入鱼块,用小火炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可,捞出沥油。
4、留少许底油烧至七成热,放入剩余的姜片和葱段爆香,再加入适量的清水,调入老抽、白糖、香醋。烧开后,改小火熬成浓汁。
5、将炸好的鱼块放入浓汁中浸泡上半天,取出即可食用。
生活家居时间:2023/12/15 12:41:48
生活家居时间:2023/12/13 23:01:48
生活家居时间:2023/12/16 15:46:57
生活家居时间:2023/12/16 15:46:59
生活家居时间:2023/12/16 16:40:28
生活家居时间:2023/12/10 22:09:20
生活家居时间:2023/12/10 19:21:36
生活家居时间:2023/12/18 13:31:24
生活家居时间:2023/12/9 19:10:44
生活家居时间:2023/12/15 1:36:03