1、将芋头去皮,用刀切成粗1厘米长5厘米的条,蒜压茸备用;
2、锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出;
3、净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中,开中火进行快速翻炒;
4、大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠;
5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀;
6、一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉时关火即可。
位置:首页>生活家居>炸芋头怎么炸才会酥脆 炸芋头怎么炸才会酥脆好吃
1、将芋头去皮,用刀切成粗1厘米长5厘米的条,蒜压茸备用;
2、锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出;
3、净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中,开中火进行快速翻炒;
4、大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠;
5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀;
6、一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉时关火即可。
生活家居时间:2023/10/12 16:23:13
生活家居时间:2023/10/12 15:54:01
生活家居时间:2023/10/12 15:48:10
生活家居时间:2023/10/12 16:31:59
生活家居时间:2023/10/12 15:56:56
生活家居时间:2023/10/12 16:02:46
生活家居时间:2023/10/13 6:41:07
生活家居时间:2023/10/13 6:44:06
生活家居时间:2023/10/13 6:50:05
生活家居时间:2023/10/13 6:47:06