1、莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化)
2、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器
3、焯水后放入冷水中过凉
4、姜切末,线椒切小段儿
5、莲藕控水,放入红椒粒、姜末,放盐
6、放少许白砂糖(放白砂糖可以中和醋的酸味,也可提鲜)
7、放鸡精,适量白醋,再放香油,拌匀即可
1、莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化)
2、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器
3、焯水后放入冷水中过凉
4、姜切末,线椒切小段儿
5、莲藕控水,放入红椒粒、姜末,放盐
6、放少许白砂糖(放白砂糖可以中和醋的酸味,也可提鲜)
7、放鸡精,适量白醋,再放香油,拌匀即可
生活家居时间:2025/8/22 16:48:05
生活家居时间:2025/8/22 23:53:17
生活家居时间:2025/8/23 1:41:03
生活家居时间:2025/8/24 7:42:45
生活家居时间:2025/8/24 4:20:06
生活家居时间:2025/8/22 16:04:13
生活家居时间:2025/8/22 5:44:42
生活家居时间:2025/8/23 7:21:12
生活家居时间:2025/8/22 13:30:22
生活家居时间:2025/8/23 19:33:34