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  昂先生，即冲矢昴。在TV版783集，确认其真实身份为FBI搜查官赤井秀一。冲矢昴是动漫《名侦探柯南》中的人物，自称是东都大学工科研究生，由于原来租住的房屋在一次事件中被纵火，现暂住在工藤新一的家中。左撇子，总是眯着眼睛，身手矫健，推理能力极强。知晓柯南真实身份，经常协助柯南等人。真实身份为赤井秀一，

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  食材：主料：燕窝3克、红枣3个、枸杞一把。辅料：冰糖适量。步骤：1、燕窝用矿泉水泡发8小时左右；2、用手把燕窝撕成条状；3、清水燕窝放在炖盅内隔水炖；4、炖煮的过程中，把红枣洗净切碎；5、枸杞洗净备用；6、放入炖盅内；7、隔水炖15分钟，加冰糖关火，出锅即可。小贴士：炖煮燕窝的时间不宜过长，否则燕窝

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