材料:甲鱼1只约400克、青椒80克、蒜头去衣拍碎15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。
做法:
1、甲鱼宰好洗净,斩件备用;
2、青椒去籽洗净,切片备用;
3、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下甲鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒,以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分,取出;
4、开锅爆香青椒,放入炒香的甲鱼,加入蚝油和生抽,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。
材料:甲鱼1只约400克、青椒80克、蒜头去衣拍碎15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。
做法:
1、甲鱼宰好洗净,斩件备用;
2、青椒去籽洗净,切片备用;
3、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下甲鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒,以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分,取出;
4、开锅爆香青椒,放入炒香的甲鱼,加入蚝油和生抽,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。
生活家居时间:2026/7/30 23:55:42
生活家居时间:2026/7/30 13:40:42
生活家居时间:2026/7/31 9:48:34
生活家居时间:2026/7/31 2:54:19
生活家居时间:2026/7/30 9:45:02
生活家居时间:2026/8/1 5:25:03
生活家居时间:2026/7/30 18:53:36
生活家居时间:2026/8/1 1:59:07
生活家居时间:2026/7/31 3:51:11
生活家居时间:2026/7/31 10:18:33