食材明细:银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。
1、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉;
2、莲子洗净后去掉里面的绿心;
3、大枣和枸杞都洗净;
4、将砂锅加入适量的清水,放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开;
5、烧开后转小火并把莲子加进锅里,中途要经常搅拌以防糊锅;
6、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可。
食材明细:银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。
1、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉;
2、莲子洗净后去掉里面的绿心;
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4、将砂锅加入适量的清水,放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开;
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