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青南瓜可以凉拌生吃不 青南瓜不能吃吗

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/25 3:12:38

生吃反而还能更好的保存南瓜的营养价值,减少营养物质的流失与破坏。

此外,南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素。所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

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