1、将韭菜、芹菜洗净,焯熟,捞出放到凉水中过一下后切成短段,蒜剁成蒜蓉待用;
2、辣皮子剁成碎沫,蘑菇切成丁;
3、将清油到入锅中加热到八九成,把剁好的辣皮子和蘑菇下入中,再将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料加入;4、然后打少许粉芡成糊状即可;
5、最后依次把韭菜、芹菜、芝麻和蒜蓉、滚辣皮子调和汁浇入凉面中,拌匀即可食用。
位置:首页>生活家居>昌吉人滚辣皮子做法 昌吉滚辣皮子凉面做法
1、将韭菜、芹菜洗净,焯熟,捞出放到凉水中过一下后切成短段,蒜剁成蒜蓉待用;
2、辣皮子剁成碎沫,蘑菇切成丁;
3、将清油到入锅中加热到八九成,把剁好的辣皮子和蘑菇下入中,再将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料加入;4、然后打少许粉芡成糊状即可;
5、最后依次把韭菜、芹菜、芝麻和蒜蓉、滚辣皮子调和汁浇入凉面中,拌匀即可食用。
生活家居时间:2026/8/1 19:02:26
生活家居时间:2026/8/2 13:09:58
生活家居时间:2026/8/1 3:11:38
生活家居时间:2026/8/2 2:05:10
生活家居时间:2026/7/31 12:05:23
生活家居时间:2026/8/2 4:20:42
生活家居时间:2026/8/1 15:15:31
生活家居时间:2026/8/1 13:32:12
生活家居时间:2026/8/1 9:18:31
生活家居时间:2026/8/2 6:00:13