主料:面粉。
配料:水,食盐,色拉油,苏打粉。
步骤:
1、面粉加水,食盐,苏打粉揉成面团。
2、把案板抹油,用手掌把面团按扁成厚片,盖上保鲜膜放置10分钟。
3、用刀把面粉切成小条。两条叠一起,用筷子稍微压一下。
4、把生坯两端捏紧,拉长,丢入热油锅里炸。
5、至金黄后捞出沥油即可。
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主料:面粉。
配料:水,食盐,色拉油,苏打粉。
步骤:
1、面粉加水,食盐,苏打粉揉成面团。
2、把案板抹油,用手掌把面团按扁成厚片,盖上保鲜膜放置10分钟。
3、用刀把面粉切成小条。两条叠一起,用筷子稍微压一下。
4、把生坯两端捏紧,拉长,丢入热油锅里炸。
5、至金黄后捞出沥油即可。
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