和风汁是一道日本菜,制作原料主要有生抽、米霖、干海带等。
材料:生抽1汤匙,米霖1茶匙,干海带10克,柴鱼片20克,白萝卜30克。
做法如下:
1、干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。
2、小煮锅中加入100毫升冷水,放入洗净的海带片,以中火加热,煮至即将沸腾时,转小火,取出海带片,放入柴鱼片继续煮约半分钟,熄火,静置让柴鱼片自然地沉入锅底。
3、用滤网滤去柴鱼片,留下汤,即为高汤。
4、取50毫升高汤放入小碟
位置:首页>生活家居>在西餐中和风汁是什么具体介绍 日式和风汁配方
和风汁是一道日本菜,制作原料主要有生抽、米霖、干海带等。
材料:生抽1汤匙,米霖1茶匙,干海带10克,柴鱼片20克,白萝卜30克。
做法如下:
1、干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。
2、小煮锅中加入100毫升冷水,放入洗净的海带片,以中火加热,煮至即将沸腾时,转小火,取出海带片,放入柴鱼片继续煮约半分钟,熄火,静置让柴鱼片自然地沉入锅底。
3、用滤网滤去柴鱼片,留下汤,即为高汤。
4、取50毫升高汤放入小碟
生活家居时间:2026/7/30 23:57:51
生活家居时间:2026/8/2 9:52:35
生活家居时间:2026/8/1 5:51:25
生活家居时间:2026/8/1 20:54:27
生活家居时间:2026/8/3 15:20:40
生活家居时间:2026/8/1 14:25:48
生活家居时间:2026/8/2 10:12:27
生活家居时间:2026/8/1 14:30:45
生活家居时间:2026/8/4 2:31:47
生活家居时间:2026/8/1 0:58:16