可以用面料代替,不过需要先加工下。
方法如下:
1、把面粉用洗纱布包好,放到水里洗,会有很多白的东西出来,洗到最后,纱布里会有一团东西,那就是蛋白质等。
2、水澄清一下,倒掉多余的水,(留一点水)调匀就是水淀粉
3、纱布里的东西,其实是可以蒸一下做面筋吃的的,就是我们吃凉皮里那个东西。
位置:首页>生活家居>没有生粉用什么代替 没有生粉怎么让肉变嫩
可以用面料代替,不过需要先加工下。
方法如下:
1、把面粉用洗纱布包好,放到水里洗,会有很多白的东西出来,洗到最后,纱布里会有一团东西,那就是蛋白质等。
2、水澄清一下,倒掉多余的水,(留一点水)调匀就是水淀粉
3、纱布里的东西,其实是可以蒸一下做面筋吃的的,就是我们吃凉皮里那个东西。
生活家居时间:2025/8/22 23:39:40
生活家居时间:2025/8/19 19:45:55
生活家居时间:2025/8/23 6:49:41
生活家居时间:2025/8/23 3:17:51
生活家居时间:2025/8/22 10:52:54
生活家居时间:2025/8/20 1:34:02
生活家居时间:2025/8/22 12:30:53
生活家居时间:2025/8/20 2:29:37
生活家居时间:2025/8/22 23:21:16
生活家居时间:2025/8/24 10:15:20