食材:酸豆角150g、小鱼干100g、红辣椒3根、姜5g、大蒜5g、绵白糖15g、料酒1勺、油1勺、麻油1汤勺。
做法:
1、将酸豆角洗净再切成小段,红辣椒和香葱切小段,蒜切片,姜切丝备用;
2、将小鱼干放在清水里浸泡一小时,使小鱼干变软后捞出备用,注意小鱼干不宜浸泡太久,一个小时即可;
3、大火烧热锅中的油,放入蒜片爆香,放入小鱼干,倒入料酒,去掉小鱼干的腥味。再在锅中烹一会,放入红辣椒,姜丝、酸豆角,轻轻翻炒,最后出锅前倒入一点麻油即可。
位置:首页>生活家居>酸豆角炒鱼干怎么做如何做好吃 酸豆角炒干豆腐
食材:酸豆角150g、小鱼干100g、红辣椒3根、姜5g、大蒜5g、绵白糖15g、料酒1勺、油1勺、麻油1汤勺。
做法:
1、将酸豆角洗净再切成小段,红辣椒和香葱切小段,蒜切片,姜切丝备用;
2、将小鱼干放在清水里浸泡一小时,使小鱼干变软后捞出备用,注意小鱼干不宜浸泡太久,一个小时即可;
3、大火烧热锅中的油,放入蒜片爆香,放入小鱼干,倒入料酒,去掉小鱼干的腥味。再在锅中烹一会,放入红辣椒,姜丝、酸豆角,轻轻翻炒,最后出锅前倒入一点麻油即可。
生活家居时间:2025/8/18 23:12:05
生活家居时间:2025/8/20 1:27:44
生活家居时间:2025/8/21 0:47:08
生活家居时间:2025/8/18 7:37:00
生活家居时间:2025/8/20 12:52:28
生活家居时间:2025/8/25 3:56:42
生活家居时间:2025/8/22 15:07:02
生活家居时间:2025/8/19 15:25:40
生活家居时间:2025/8/21 9:08:32
生活家居时间:2025/8/20 17:09:25