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贵阳的腌萝卜怎么做的啊 贵阳腌制白萝卜

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/22 21:21:38

主料:红皮白萝卜五棵。

配料:水2500克、盐100克、冰糖300克、白酒50克。

具体做法如下:

1、萝卜洗干净,沥干水,配料准备齐全。

2、准备干净的锅,水烧开,放入盐和冰糖融化,晾凉,放入白酒。

3、放入密封罐子,放到阴凉处,颜色变了即可食用。

4、颜色泡成红色,时间五天左右。

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