《科学大众》读后感400字
星期天,我做完作业,接着看从同学那里借来的——《科学大众》。
忽然,“白糖烧焦了会变黑变苦”这几个字跳入了我的眼帘。“咦?白糖烧焦了,真的会变黑变苦吗?”我好奇地问妈妈。“你自己做一做不就知道了。”妈妈也不知是不否,抛给我一句话。
问人不如问己,我自个儿来张罗。不过一会,我就把材料准备齐全——白糖、锅,铲子、盘子。实验开始了!打开煤气灶,我先瞒着奶奶,偷偷放了一大勺(盛粥的勺子)白糖在锅里,学着妈妈炒菜的样子,用铲子不停地翻炒,过了30秒、50秒、1分钟……白糖开始发生了变化,先是黄色,接着是深橘色,最后变成了黑色。我把烧焦的白糖放进碗中,舔了一小口。呸,我立马把那烧焦的白糖吐了出来,因为它太苦了。“为什么白糖烧焦了,会变黑变苦呢?”我带着这个问题问了一下“无声老师”——还是那本科技书。上面写着:白糖烧焦后变苦,是因为它在受热时,白糖里的“羟基”与氢原子结合变成了水,水受热蒸发掉了,剩下了黑糊糊的碳。这样,颜色由白变黑,味道也有甜变苦。
做到这儿,我想起了一个问题——白糖烧焦了会变黑变苦了,那有没有毒呢?我立马查了一下电脑,上面说——不管是白糖还是红糖,烧焦后就变成了另一种物质,变成另一种物质的变化过程就是起了化学变化。我们日常生活中吃的糖色(shai),从理论上说有害,但随着食物吃一些是不会对人产生多大危害的。看到这,我悬着的心就落地了。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”同学们,生活处处有科学,做一个有心人,相信你会有不同的收获!
《科学大众》读后感800字
科学是怪人——读《科学大众》有感
科学是什么?每个人答案各异,但都有一份敬畏,觉得高不可攀遥不可及,觉得怎么会和我有关系呢?我只是在享用科学家们的成果而已啊。
然而科学是个怪怪的人,不知道哪天梦游就梦游到我的书里来了,就开始参与我的生活了。
人类和食品添加剂之战让我颇为感兴趣,不少人举着“食品真可怕”的牌子开始了与绿色蔬菜为伴的生活,甚至我们家也受到不小的影响。老师家长告诉我们,我们手里心爱的各种饮料,都可能有毒——含有塑化剂!我们怎么可能不惊慌?对食品添加剂的误解与日俱增。然而《科学大众》上的一篇文章却道:食品不可怕,塑化剂导演了一出“窦娥冤”。原来塑化剂、三聚氰胺、苏丹红、工业石蜡根本就是非法添加物,是不被准许使用在食品中的,而正规的食品添加剂可以和人体和平共处。
而我们又怎样远离塑化剂,珍爱生命?《科学大众》也给出了正确的指引。特别有一条:带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热,尤其是肉类,因为塑化剂一旦接触油脂,就会释放有毒物。我不免心惊,特意用笔杠出了这段话,想着一定要告诉家人和朋友。可能不经意间,我们已经受到潜在的危害,但却不知。我该庆幸通过阅读,我及时警觉。科学,听上去很空很遥远,但真的又实实在在地影响着我们,小小的保鲜膜,看不见摸不着的塑化剂,以及这一句句温馨的提醒;科学就好像是替我们修好了水电,能让我们继续欢笑着生活的那个陌生人。
也是这本杂志让我知道,我也许是个不会喝牛奶的人,真奶粉该如何鉴别;我国的“北斗”系统的卫星轨道很特别;4G的通讯发展不是嘴上的夸张而已,而是真有作用;“屋顶农场”可能会让我们以后的生活很绿色很惬意;火星探测车成为了永远回不来的废铜烂铁,于是证实设计成“虫“也许比较好……如此等等,让我见识了外面的世界,却也让我懂得,科学似乎也并没有那么多大道理,也可以有失误,有时会和你开个玩笑。我笑了,并为之憧憬着,给我讲故事的科学怪人的拜访。
每一期杂志都会刊登一些中学生的发明。这些物件虽小,但都是创新的闪现,都是生活的智慧。我们是不是也可以通过努力,创造属于自己的新意,给生活带来点方便?几乎每个发明的初衷都是如此,我们在丰富了科学知识后,抓住稍纵即逝的灵感,加上从科学家那里学到的刻苦精神,谁能说我们不能建立更理想的未来呢?世界上依然有未知的谜团,以及更宽阔的进步空间。
总觉得科学是个穿着马甲带着棕色帽子的牛仔形象,在音乐中会蹦跳起来。我们围着他无比亲切地喊出“热爱”二字。或许他会牵起我们大家的手,给我们指一片通往未来的星空。
读《科学大众》有感500字
我非常喜欢《科学大众》这种杂志,书里介绍了许多我以前所不知道的科学知识,跟随着书中漫画小主人公小璐,小诺的奇妙之旅,让我从漫画所特有的幽默中轻轻松松就学到许多知识。
咦?这一页上怎么有一只可爱的小羊呢?难道这也是科学?没错,这是第一只克隆羊——多利,它是世界上第一只用已经分化的成熟的体细胞(乳腺细胞)克隆出的羊,这项研究对胚胎学、发育遗传学、医学有重大意义。这一章是介绍新能源的,有太阳能、核能、生物质能、地能、海洋能……这一章是介绍宇宙科学的,书中介绍了火箭升天、人造卫星、载人飞船、空中对接、飞碟……科学就在我们的身边,它正时时刻刻、无所不在地影响着我们的生活。科学带给人类生活的改变并不需要们刻意去寻找,其实就在我们的身边。飞速发展的电子信息技术的应用,使异地无线通话、手机视频、宽带传输变成可能;而“神九”飞天、“蛟龙”入海则更是对科学技术的神奇最好的见证。看,那大片大片的水稻就是袁隆平爷爷发明的杂交水稻,解决了世界上多少人吃饭难的问题啊。看,一座座屹立在洋口港海堤上的风车凝聚了世界上多少科学家、多少年的心血,解决了人类对不可再生资源依赖的难题。看,如今家家户户的屋顶上都安装上了太阳能热水器,解决了电力紧张的难题。看,每逢佳节的时候,烟花都会绽开她美丽的笑脸,看着夜空中绚丽绽放的烟花,人们都会对现在的生活感到无比的幸福,感谢科学带来人间生活巨大变化,对未来充满无限的希望……多读这种杂志使我受益匪浅。当书中介绍着一个又一个有趣的实验时,我也跃跃欲试。“自支蜡烛抽水机”就是令我印象深刻的实验,先准备透明玻璃杯两个(其中一个装大半杯水),蜡烛一根,比玻璃杯口稍大的硬纸片一张,带弯头的塑料吸管两根,少许凡士林,火柴,水,透明胶带。然后把两根弯吸管连接成u形,用透明胶带缠紧。再在硬纸片上戳一个小洞,可以使吸管的一头穿过并用透明带缠紧。将与u形管连接的硬纸片盖在装有点燃蜡烛的玻璃杯上,用凡士林密封杯口和吸管根部,u形管另一头插入事先装满大半杯水的玻璃杯中,这时就会发现:烛焰越来越微弱,直至熄灭,而水慢慢流入了有蜡烛的那个杯子中。爸爸说这是运用压强平衡的原理来实现自动抽水的。
《科学大众》是一种不可多得的好杂志,让我们随小璐、小曼一起畅游在科学的海洋,感受科学的奇妙吧。