一般30到40分钟即可。 高压锅炖土豆排骨 主料:排骨500g,土豆2个 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,干辣椒适量,鸡精适量,老抽适量 步骤: 1、排骨入沸水焯至变色,洗净杂质沥干水分备用。 2、葱姜蒜切大段,干辣椒备好。 3、锅内放少量油,炒香葱姜蒜和干辣椒。 4、放入排骨炒香,然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。 5、添入2碗水调入适量盐和鸡精,大火烧开。 6、将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中,保压30分钟。 7、倒入土豆,继续保压10分钟即可。
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