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泡鸡爪的方法 泡鸡爪窍门

所属分类:生活家居 发布时间:2023/11/10 5:15:41

主料:鸡爪。

辅料:葱、姜、蒜、香叶、肉末、盐、料酒。

做法:

1、将鸡爪从中间剁成两半;

2、将葱、姜、蒜、香叶、肉末、少许盐放入砂锅加水煮20分钟,将汤到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉;

3、将鸡爪放入砂锅里,并加入料酒,盐水煮三十分钟;

4、将鸡爪放入煮好的汤中,在常温下放置2到3天。

标签: 泡鸡爪的方法

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