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鲜味虾爬酱如何食用 虾爬酱怎么吃

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/23 3:22:10

原料:鲜虾爬子,葱,干红辣椒,蒜,姜,豆瓣酱,花椒粒。

做法:

将虾爬子洗净,然后剪掉头部和尾部容易扎嘴的尖刺,剪掉6只足,然后剪成段;葱切断,姜蒜切片,辣椒切段,半碗豆瓣酱;锅里放油,烧开后放入花椒粒,炸出麻味后放入辣椒段,葱段,姜蒜片;炒出香味后把剪好的虾段放入锅内炒;待虾炒成全红色时将豆瓣酱均匀撒入锅中,等虾均匀上色后稍微放些鸡精或味精即可出锅。

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