主料:鹅1200克
调料:盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽3克
做法:
1、用利刀将活鹅宰杀,治净;
2、将鹅身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鹅身呈金黄色捞出;
3、将炸好的鹅放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。
位置:首页>生活家居>扒大鹅的做法是先怎么下手啊 扒鹅的做法视频窍门
主料:鹅1200克
调料:盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽3克
做法:
1、用利刀将活鹅宰杀,治净;
2、将鹅身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鹅身呈金黄色捞出;
3、将炸好的鹅放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。
生活家居时间:2023/12/21 9:20:11
生活家居时间:2023/12/21 9:20:13
生活家居时间:2023/12/21 9:20:20
生活家居时间:2023/12/21 9:20:22
生活家居时间:2023/12/21 9:20:25
生活家居时间:2023/12/21 9:20:28
生活家居时间:2023/12/21 9:20:36
生活家居时间:2023/12/21 9:20:40
生活家居时间:2023/12/21 9:20:41
生活家居时间:2023/12/22 19:20:28