可以将生鸡肝洗干净后用保鲜膜包好冷藏冷冻保存。在零下18度的低温环境中,鸡肝可以保存半年以上。
但是鸡肝不能反复解冻冷冻,这样鸡肝营养物质会大大地流失,而且缩短了保质期,使鸡肝的色泽变得更差。
可以将生鸡肝洗干净后用保鲜膜包好冷藏冷冻保存。在零下18度的低温环境中,鸡肝可以保存半年以上。
但是鸡肝不能反复解冻冷冻,这样鸡肝营养物质会大大地流失,而且缩短了保质期,使鸡肝的色泽变得更差。
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