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碘伏和醋反应吗 碘伏和醋反应吗会中毒吗

所属分类:生活家居 发布时间:2023/12/23 15:55:43

碘与食醋减少碘的含量,所以有甲亢患者实在想吃含碘少海鲜再溅醋,含碘量就减少很多很多,比如海盐加热去碘,加醋炒就可以给甲亢患者用盐了。所以海鲜比青菜水果略高一点。当然海带裙菜,哈贝类不可以,含碘很高的。

要避免加醋或酸味菜,碘遇酸易破坏分解.据研究,炒菜时不加醋或酸味菜,碘的利用率为80%左右,反之,碘的利用率可下降到50%左右。

标签: 碘伏和醋反应吗

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