黄酒和红酒同属发酵酒,红酒是用葡萄发酵而成的,黄酒是用糯米发酵而成的。这两种酒都是低度酒,都非常有营养,适量饮用有益身体。 喝少量的黄酒还能治肾虚,黄酒还经常用于中药,少量饮酒有助于活血化瘀。适当饮用红葡萄酒对健康有益,葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多,最重要的是红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
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