干黄花煮五分钟能熟,前提是要提前用冷水浸泡,泡20分钟即可泡开,然后换水再泡,反复用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右。黄花菜可以炒制、做汤。
黄花菜又叫金针菜,属于多年生草本植物,新鲜的黄花可以食用,晒干的同样可以,只是煮的时间不一样而已。
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干黄花煮五分钟能熟,前提是要提前用冷水浸泡,泡20分钟即可泡开,然后换水再泡,反复用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右。黄花菜可以炒制、做汤。
黄花菜又叫金针菜,属于多年生草本植物,新鲜的黄花可以食用,晒干的同样可以,只是煮的时间不一样而已。
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