不论黑枣、红枣,都具有良好的补血作用。
黑枣偏于补肾精,用于肾精不足之人效果佳。 黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,如保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,以及促进生长的矿物质,钙、铁、镁、钾等。黑枣富含丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
红枣不仅是美味果品,同时是滋补良药。有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
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