豆腐能做什么汤 豆腐脑汤怎么做
所属分类：生活家居
发布时间：2023/11/4 19:14:43
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鲫鱼豆腐汤的做法如下：
食材：鲫鱼一条、豆腐一块、食用油适量、料酒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
1、将鲫鱼两面切三刀以便入味，热油锅，选择电磁炉的爆炒功能键，待油热后，放入鲫鱼煎至微微变色拿出；
2、将豆腐切块备用；
3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中，加入适量清水，放入少量料酒，葱姜蒜和适量盐，开火选择功能键汤和粥，将鲫鱼煮一下；
4、待鲫鱼汤变白时，可加入豆腐块，盖上锅盖，小火慢炖5分钟；
5、5分钟后，加入适量的盐和鸡精，焖片刻即可。
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