长沙米粉汤做法:
1、猪肉切成细丝,然后放盐和酱油腌制10分钟;
2、锅内放油烧热,将肉丝、蘑菇炒香,调正味盛出;
3、大骨汤烧热,取碗一个,放盐,味精,酱油,辣椒油熟猪油,葱花香菜,将烧开的大骨汤倒入碗中;
4、锅内烧开水,下米粉,烫一分钟即可捞出放入碗中,浇蘑菇肉丝和酸菜,一碗热气腾腾的长沙米粉完成。
长沙米粉汤做法:
1、猪肉切成细丝,然后放盐和酱油腌制10分钟;
2、锅内放油烧热,将肉丝、蘑菇炒香,调正味盛出;
3、大骨汤烧热,取碗一个,放盐,味精,酱油,辣椒油熟猪油,葱花香菜,将烧开的大骨汤倒入碗中;
4、锅内烧开水,下米粉,烫一分钟即可捞出放入碗中,浇蘑菇肉丝和酸菜,一碗热气腾腾的长沙米粉完成。
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