把菜上面喷点水就可以,凉拌田七是一宽菜品,主要原料是田七,主要配料是生抽、香油、白糖,蔬菜焯水后,立即投凉,控干水分,过热会让蔬菜变色,还有酱汁按照自己的喜好添加就行。
把蒜切末,加入生抽,倒入醋,加盐,倒香油,加入麻汁,加入白糖,搅拌均匀。锅子烧开水,放入田七,焯熟。捞出,投凉,控干水分。倒上酱汁,撒上芝麻,即可。
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把菜上面喷点水就可以,凉拌田七是一宽菜品,主要原料是田七,主要配料是生抽、香油、白糖,蔬菜焯水后,立即投凉,控干水分,过热会让蔬菜变色,还有酱汁按照自己的喜好添加就行。
把蒜切末,加入生抽,倒入醋,加盐,倒香油,加入麻汁,加入白糖,搅拌均匀。锅子烧开水,放入田七,焯熟。捞出,投凉,控干水分。倒上酱汁,撒上芝麻,即可。
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