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年糕的制作方法 年糕的制作方法作文

所属分类:生活家居 发布时间:2023/12/17 9:22:40

年糕制作方法如下:

1、准备好做年糕用的糯米粉和粘米粉,放在一个碗中;

2、把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿,边拌边搓成小颗粒状,用手试试湿度,手一抓成团,一搓就碎开即可;

3、在蒸锅中铺入纱布,将拌好的面粉放进去蒸20分钟;

4、将蒸熟后的面团拿出来,晾至不烫手时放进面包机搅拌15分钟;

5、将搅拌好的面团从面包机中拿出来整形,此时制作成功。

标签: 年糕的制作方法

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