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清炒西兰花怎么做好吃 清炒西兰花怎么做好吃又有营养

所属分类:生活家居 发布时间:2023/11/3 14:14:25

材料:西兰花适量,胡萝卜适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

1、西兰花把根部切掉,然后用手掰成小朵或切成小块后洗净;

2、胡萝卜洗净,切成片;

3、锅中烧水,水开加适量盐,倒入西兰花焯水2分钟;

4、水再开时倒入胡萝卜,焯水1分钟左右;

5、碗中放入适量淀粉勾加水点芡;

6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟;

7、加适量盐,鸡精,倒入芡粉翻炒均匀即可。

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