清蒸虾做法如下:
原料:沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣和适量鲜味汁。
具体步骤为:
1、将沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
2、将蒜头和生姜分别剁碎。
3、蒸锅放水煮开,虾放入蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5至6分钟。
4、另起锅,加热油,并小火爆香姜、蒜末,加入适量鲜味汁。
5、用小碗盛出即可。
6、等蒸锅大火蒸虾5至6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可。
清蒸虾做法如下:
原料:沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣和适量鲜味汁。
具体步骤为:
1、将沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
2、将蒜头和生姜分别剁碎。
3、蒸锅放水煮开,虾放入蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5至6分钟。
4、另起锅,加热油,并小火爆香姜、蒜末,加入适量鲜味汁。
5、用小碗盛出即可。
6、等蒸锅大火蒸虾5至6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可。
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