调料配方:
1、把鸡块放入盐、葱、姜、蒜,腌十分钟;
2、麻椒放入锅中,煸炒,待炒出麻椒的味道后关火,麻椒碾碎,留作备用;
3、往锅里放入油,烧至四成热,放入辣椒,炒出香味后,放蒜末,再炒香;
4、蒜香后放入压好的麻椒粉和孜然,倒入糖、味精、盐,加入鸡块,炒八分钟,翻炒均匀;
5、待鸡肉熟后,加入油菜,炒两分钟即可。
调料配方:
1、把鸡块放入盐、葱、姜、蒜,腌十分钟;
2、麻椒放入锅中,煸炒,待炒出麻椒的味道后关火,麻椒碾碎,留作备用;
3、往锅里放入油,烧至四成热,放入辣椒,炒出香味后,放蒜末,再炒香;
4、蒜香后放入压好的麻椒粉和孜然,倒入糖、味精、盐,加入鸡块,炒八分钟,翻炒均匀;
5、待鸡肉熟后,加入油菜,炒两分钟即可。
生活家居时间:2023/12/11 16:49:03
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