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  材料：长豆角、尖椒、大蒜、生姜、盐、醋、十三香。做法：1、把豆角洗净，锅里放水把豆角放锅内煮五分钟后把豆角捞出切粒；2、豆角切好后放入汤碗里，把尖椒、大蒜和生姜放一起切丁，越小越便于豆角入味；3、把切好的尖椒、大蒜和生姜丁放入豆角内，再放入醋，盐和十三香；4、戴上手套拌匀，将拌匀的豆角放入冰箱内，五

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  主料：辣椒，鸡蛋。配料：盐、酱油、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。做法：1、辣椒切碎；2、在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油，放入辣椒碎；3、打入全蛋一枚，加入盐、酱油、姜粉、鸡精、五香粉各适量；4、加入适量的面粉，搅拌均匀；5、上锅隔水蒸，10到15分钟即可。

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