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牛排骨的做法 红烧牛排骨的做法 最正宗的做法

所属分类:生活家居 发布时间:2023/11/24 8:52:27

准备材料:牛排骨、姜、酒、糖、生抽、蚝油、豆腐乳、八角、香叶、孜然。

做法:

1、把牛排骨用开水洗净血沫,再和姜片,酒,八角,香叶,一起放入高压锅内。

2、然后加入适量的清水,再把锅盖上,煮20分钟。

3、20分钟后,往炒菜锅里面放入油,把香姜和蒜放进去,用油爆香姜蒜。

4、把压好的牛排出高压锅拿出来,放入炒菜锅里面翻炒,加糖、生抽、蚝油和挤碎的豆腐乳以及压牛排的汁水。

5、然后转中火焖5分钟,最后起锅即可。

标签: 牛排骨的做法

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