主料:牛肉500g,油菜苔500g。调料:食盐、姜、蒜、生抽和调和油。
做法:1、菜心处理干净后切成适量大小的段;2、熟牛腱切成片备用;3、热油锅,下姜蒜以及牛肉片炒香;4、倒入菜心一起炒匀;5、菜心软身时即可加入一点生抽调味;6、再加一点盐调味炒匀即可。
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主料:牛肉500g,油菜苔500g。调料:食盐、姜、蒜、生抽和调和油。
做法:1、菜心处理干净后切成适量大小的段;2、熟牛腱切成片备用;3、热油锅,下姜蒜以及牛肉片炒香;4、倒入菜心一起炒匀;5、菜心软身时即可加入一点生抽调味;6、再加一点盐调味炒匀即可。
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