具体的牛肉或羊肉和淀粉比例是5比1,其他配料按个人口味适量放置即可。
回民炸酥肉丸子做法:
1、将牛肉剁成细泥置于碗内,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅匀,挤成栗子大小的丸子。
2、炒锅加油,烧热后,下丸子炸至半熟捞出。
3、待油温九成热时,将丸子下锅油炸,捞出沥尽油,盛在盘内即可。
位置:首页>生活家居>回民炸酥肉丸子的具体配料比例 回民的牛肉炸酥肉
具体的牛肉或羊肉和淀粉比例是5比1,其他配料按个人口味适量放置即可。
回民炸酥肉丸子做法:
1、将牛肉剁成细泥置于碗内,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅匀,挤成栗子大小的丸子。
2、炒锅加油,烧热后,下丸子炸至半熟捞出。
3、待油温九成热时,将丸子下锅油炸,捞出沥尽油,盛在盘内即可。
生活家居时间:2023/12/9 5:55:16
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