步骤:
1、鸡洗净后捞起;
2、斩块,加几块咸鸡提味;
3、2种鸡块倒入锅中冷水焯水后捞起洗净;
4、竹笋去壳去老根切滚刀块后洗净,准备生姜片;
5、锅内水开后下入笋块焯烫一分钟捞起;
6、先把鸡块加入砂锅,加满清水,加入生姜片;
7、盖上烧到冒小气泡加入料酒;
8、撇清浮沫;
9、盖上大火煮开后转小火煮一小时;
10、一小时过后鸡汤金黄,倒入竹笋大火煮开后盖上转小火再炖半小时;
11、之后打开尝试味道后加盐调味后熄火;
12、盛入碗中撒上葱花上桌。
步骤:
1、鸡洗净后捞起;
2、斩块,加几块咸鸡提味;
3、2种鸡块倒入锅中冷水焯水后捞起洗净;
4、竹笋去壳去老根切滚刀块后洗净,准备生姜片;
5、锅内水开后下入笋块焯烫一分钟捞起;
6、先把鸡块加入砂锅,加满清水,加入生姜片;
7、盖上烧到冒小气泡加入料酒;
8、撇清浮沫;
9、盖上大火煮开后转小火煮一小时;
10、一小时过后鸡汤金黄,倒入竹笋大火煮开后盖上转小火再炖半小时;
11、之后打开尝试味道后加盐调味后熄火;
12、盛入碗中撒上葱花上桌。
生活家居时间:2023/11/24 20:48:28
生活家居时间:2023/11/24 20:48:26
生活家居时间:2023/11/24 20:48:30
生活家居时间:2023/11/25 0:36:15
生活家居时间:2023/11/25 5:30:49
生活家居时间:2023/11/25 12:02:37
生活家居时间:2023/11/25 12:02:41
生活家居时间:2023/11/25 12:02:39
生活家居时间:2023/11/26 4:21:09
生活家居时间:2023/11/30 11:40:08