乌鸡配山药炖汤最好。香药炖乌鸡的做法如下:
用料:乌鸡一只,姜2片、山药一段、干香菇几朵 、枸杞1小把,花生、红枣几粒。
步骤:
1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用;
2、干香菇用水泡发备用;
3、山药洗净去皮切块备用;
4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫;
5、再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
乌鸡配山药炖汤最好。香药炖乌鸡的做法如下:
用料:乌鸡一只,姜2片、山药一段、干香菇几朵 、枸杞1小把,花生、红枣几粒。
步骤:
1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用;
2、干香菇用水泡发备用;
3、山药洗净去皮切块备用;
4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫;
5、再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
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