食材:五花肉500克、土豆200克、白萝卜200克、油适量、盐适量、姜1片、海鲜酱油适量、冰糖适量、香葱适量、八角适量、大蒜3粒 。
步骤:
1、 材料准备齐全;
2、 凉水下肉,汆熟;
3、 材料改刀,切块;
4、 所有配料放入调料盒中待用;
5、 五花肉煸炒出油,倒入适量酱油着色;
6、 倒入白萝卜、姜一起翻炒;
7、 加入适量凉水,大火煮开,转小火炖半小时;
8、 加入土豆、八角、大蒜,再煮20分钟;
9、 最后加入调料调味,大火收汁。
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食材:五花肉500克、土豆200克、白萝卜200克、油适量、盐适量、姜1片、海鲜酱油适量、冰糖适量、香葱适量、八角适量、大蒜3粒 。
步骤:
1、 材料准备齐全;
2、 凉水下肉,汆熟;
3、 材料改刀,切块;
4、 所有配料放入调料盒中待用;
5、 五花肉煸炒出油,倒入适量酱油着色;
6、 倒入白萝卜、姜一起翻炒;
7、 加入适量凉水,大火煮开,转小火炖半小时;
8、 加入土豆、八角、大蒜,再煮20分钟;
9、 最后加入调料调味,大火收汁。
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