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黄酒炒雄鸡的做法 黄酒炒鸡肉怎么样炒

所属分类:生活家居 发布时间:2025/8/24 6:37:44

一、用料:鸡、黄酒、姜、葱、盐、生抽、油;

二、做法:

1、将鸡斩成块,葱切段,葱白和葱叶分开,姜切片;

2、锅烧热后,倒入油,将葱白和姜爆香;

3、放入鸡块炒透;

4、放入盐和生抽,炒匀后,沿着锅边倒入黄酒,加盖;

5、大火煮开后,小火煮8分钟;

6、再大火收汁至浓稠,加入葱叶,翻炒即可。

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