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  原料：黄豆酱、鲜酱油、黄瓜、胡萝卜、烟熏火腿片、鸡蛋、猪肉糜、黄酒、盐、黑胡椒、淀粉、清水、姜、面、糖。制作方法如下：1、准备好所有食材；2、猪肉糜放入黄酒、盐、胡椒粉、淀粉，用手抓匀。封保鲜膜入冰箱冷藏备用。3、黄瓜洗净切丝、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝，鸡蛋打匀；4、锅中倒入少许油，倒入一半鸡蛋液，

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